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东莞穗丰粮食集团年度技改造项目进展顺利并圆满收官于近日完成评审

发布者: 时间:2019/1/25 11:38:41 浏览量:

对标品质一流:大事预则立、大业谋则成!

——东莞穗丰粮食集团年度技改造项目进展顺利并圆满收官于近日完成评审!

 

源于善、精于品。作为南中国最大的粮油加工贸易型集团化企业,面对品质的追求,东莞穗丰粮食集团一直以非常严谨、近乎苛刻的态度,永远紧盯技术前沿,持续优化工艺、对标一流。

近日,在2019新春佳节即将来临之际,集团下属子公司穗丰食品五车间技术改造项目迎来试投产,标志着集团年度技术改造及工艺升级项目圆满完成!

1.jpg公司历来视品质为企业经营和发展的核心竞争力要素,五车间的技改项目评审环节,董事长自然亲自出马,总经理参与、召集生产技术部、研究中心、品控部、生产车间技术骨干精英,齐聚一堂,针对试投产的出粉情况,摆上桌面,全面分析、对比及评审,最终宣布:技改项目圆满成功,出粉指标、品质指标、工艺参数完全达到技术设计预期要求!

据了解,此次五车间技术投产评审会,由董事长组织牵头,集团总经理、生产副总经理、品控部经理等联合会诊,生产技术部技术精英、车间操作专员等30多人团队参与,将五车间设计的配方、工艺、原料,以及出粉取样,逐一按参数设置对比样品,经过目视、测量、检验、化验等系列手段,2.jpg本着对客户负责、对市场担当的姿态,对标品质一流、参照技改目标、逐一对比工艺参数,经过多次调试,修改,最终确定了生产指标参数的确定。现场移交给车间技术操作组、并建立新的品质受控标准和档案文件,以利于生产品质的稳定和严格管控,如此严谨的项目评审,在集团经营和管理史上,均尚属首次!

产品质量的好坏,直接决定用户的经营效益!决定消费者的忠诚度!

穗丰面粉,作为水包粉中的王牌,经历多年的市场积累和沉淀,已经凝聚了良好的口碑!作为华南地区最具规模和实力的面粉生产供应商,穗丰集团从董事长、总经理,到分管副总,直到技术骨干精英和基层员工,每一位穗丰人都树立了牢固的品质意识,同时也转化成了一种对客户负责、对品牌担当、对口碑负责的自觉行动!

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     回顾穗丰食品五车间的技术改造,前后历时近4个月,投入专项资金近3000万人民币,改造后的工艺调整较大,新工艺对粉路设计、剥刮率、加工精度等的设计,对面粉植物蛋白质在加工过程的破损更为降低,在面粉白度、加工精度等关键品质指标上,都确保在行业中的顶尖档次。据研发中心负责人介绍,集团在完成整个技术改造后,公司产品在专业品类,如速冻食品、饺皮类面制品的用粉需求,将更加贴近用户实际,无论在营养保持、品质控制等的效益层面,还是消费者对色香味的追求层面,都更有利于满足市场需求。

据悉,为做好本次技改投产的评审会,生产技术部足足忙了半个多月,评审的过程,也是学习的过程,更是考核的过程!根据集团制定的技术改造试投产的考核与验收流程,参与技术改造的设计单位、负责项目施工的技术骨干、集团重点培养的技术储备对象,都严阵以待,悉数出场!1.jpg这一点,可以说既是集团优良传统的集中呈现,又是集团发展进入新阶段的新亮点!

展望未来,随着公司的发展进入快车道,集团为适应未来多元化业务发展展需求,很多日常管理的工作,都将进入项目化管理轨道,具体表现是,每一项工作,每一件看似简单的任务,都要求相关部门制定详细的作业标准,操作规程,做到分工细化、责任明确,标准严谨、作业规范,进度合理、验收存档。力求集团的每一项工作,以品质优先、兼顾效率,严控成本、实现双赢,充公发挥集团的综合优势,帮助更多客户实现伟业,正所谓大事预则立、大业谋则成!

(结)







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